端午临中夏,时清日复长。6月3日上午,我校在北苑食堂三楼大厅举办“寻根溯源 粽叶飘香”端午特别活动。学校副校长蒋红星出席并宣布活动开幕。
活动首先为大家介绍了端午节的由来和习俗,让大家充分了解端午节的来历、节日意义和全国各地的不同习俗。随后的包粽子教学环节,大家通过视频学习和老师教授,了解粽子丰富多样的制作方法。紧接着便是最令人翘首以盼的包粽子环节。粽子包法各式各样,粽子的馅料各有不同,粽子花样更是层出不穷。馅料有代表南方咸粽的咸蛋黄、腊肉、香菇、叉烧、瑶柱等,也有代表北方甜粽的甜枣,板栗等;样式上则有传统的三角粽、四四方方的四角粽、扁长形状的长粽等等。活动现场老师、同学们各显神通,一派热火朝天的景象。
万古同山川,八方异风俗。活动的最后,同学们纷纷分享各自家乡的端午习俗,共同感受中华传统文化,传承弘扬中华传统美德。
“古往今来,以端午来纪念屈原,抒发我们的爱国情怀,这已经成为我们中华儿女的共识,非常感谢这样一个有意义的活动,在这个活动中我学习了如何包粽子,既锻炼了我的动手能力,又增进了我们对中华优秀传统文化的了解。”21酒管刘桐君这样说到。
活动由应用技术学院主办。应用技术学院主要负责人及师生代表参加活动。